Description
Zulal Milar, Un cépage inattendu !
L’avis de l’oenologue : Rouge rubis moyen, Vanille, réglisse noire, une touche de mûre, un peu de prune ; ainsi que des notes de canneberge séchée et de figue.
Fruits noirs plutôt chauds et très concentrés, comme le cassis, avec une légère impression de cuisson ; notes sucrées-acidulées rappelant les dattes, accompagnées d’une forte note épicée, un peu trop gras, mais sans manquer d’élégance ; donne presque l’impression d’un vin sucré, bien qu’il soit sec. 89/90.
