Description
Hin Areni, un blanc issu de Voskehat et un rouge Areni … la combinaison des deux cépages emblématiques !
L’avis de l’oenologue sur Voskehat : Au nez, il rappelle un peu le muscat, avec une touche plus sucrée qui m’évoque les caractéristiques d’un Sauternes. Je perçois des arômes de pêches et de nectarines caramélisées. En bouche, on retrouve la pêche. Il manque un peu de corps ; ce type de profil aromatique devrait être un peu plus dense. Quelques notes de paille. Il s’est marié à merveille avec du poisson aux épices.
L’avis de l’oenologue sur Areni : Tanins légers à modérés. Nez de fruits rouges. Saveurs de cerise avec des notes de café et de chocolat. Robe rouge foncé, notes de grenade avec une touche de sous-bois au nez et en bouche.
